Frulluotto by Andy Luotto – Ricetta Mantecato di Baccalà

Avete mai preparato un mantecato di baccalà? Come dice Andy… è molto buono!

Ingredienti:
Baccalà lessato e dissalato
Patata lessa
Acqua di cottura del baccalà
Olio di semi di girasole
Olio extra vergine di oliva

#Everythingyoucook