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Come lavate i tartufi oggi? Sapete che esiste un modo innovativo per farlo?  La Lavatartufi Fama Industrie: Innovazione e Qualità al Servizio del Tartufo Nel settore agroalimentare, il tartufo rappresenta uno dei prodotti più pregiati e apprezzati. La sua raccolta è un’arte antica, e la lavorazione richiede cura, precisione e competenze specializzate. Fama Industrie, leader […]

Dal 5 al 7 Novembre saremo presenti a Gulfhost presso il Dubai World Trade Centre 👉 Padiglione Za’abeel Hall 5, Stand Z5 C52 La fiera di attrezzature per l’ospitalità e la ristorazione più influente dell’Area Mena! Scopri di più!

Una gamma completa e funzionale, adatta ad ogni tipo di lavorazione in cucina! MESCOLATORELame in acciaio inox, ideale per frullare zuppe di verdura, purè e salse. EMULSIONATOREDisco in acciaio inox. Ideale per emulsionare le salse, rendendole leggere e soffici. OMOGENEIZZATOREIn acciaio inox. Ideale per ottenere un prodotto liscio e setoso, grazie alla riduzione delle particelle […]

Fama Industrie è un’azienda a conduzione familiare da 70 anni, sempre aperta all’innovazione e alle esigenze del mercato, fattori che l’hanno portata a diventare un’Azienda leader nel settore della fabbricazione di attrezzature per la ristorazione. 1. QUALITÀ E AFFIDABILITÀ La nostra Forza consiste nel mettere a disposizione della clientela varie tipologie di macchine, diversificate in […]

Dai 20 anni di esperienza di Fama  sui mixer nasce MioMix, prodotto completamente Made in Italy! Incredibilmente versatile, sorprendentemente unico! MioMix by Fama: oltre ogni aspettativa Pannello comandi intuitivo e di facile letturaImpugnatura ergonomicaEstrema facilità di smontaggio Kit Top ChefMixer velocità variabile 230V -50/60HzMescolatore 250mmOmogeneizzatore 250mmMultifunzione 250mmFrustaCaraffa graduataGrembiuleSupporto parete Combo mini

Cheesecake cocco e cioccolato bianco 🍰 Golosa e perfetta anche se sei a dieta (1 fetta ha solo 157 kcal). Ingredienti: Per la base* 100 g di biscotti sbriciolati o fiocchi di avena* 200 g di latte condensato* 100 g di farina di cocco* 30 g olio di cocco Per la crema* 250 g Ricotta […]

Dal 20 al 24 Gennaio vi aspettiamo al Sigep di Rimini: The Dolce World Expo 💥 Con la nostra super novità: MioMix👉 Padiglione A7 Stand 035 Sigep è l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce. SIGEP è l’appuntamento imprescindibile per scoprire le ultimissime novità, innovazioni e tendenze del Foodservice […]

Con grande orgoglio e soddisfazione festeggiamo il nostro 70° anniversario! QUALITA’, FIDUCIA E TECNOLOGIA le nostre risorse in questi 70 anni Da Rimini, in Emila Romagna, al mondo intero, Fama Industrie vanta la propria presenza in tutti i continenti e distribuisce in più di 100 paesi macchinari altamente qualificati, con accessori studiati appositamente per ogni […]

La macchina adatta per i supermarket, struttura in robusta lamiera di acciaio inox AISI 304, con tramoggia estraibile dotata di micro interruttore di sicurezza codificato • MICROINTERRUTTORE DI SICUREZZA CODIFICATO • GRADO DI PROTEZIONE IP6565 • FACILMENTE IGIENIZZABILE ALIMENTAZIONE (Volt/Hz) 230·400/50 PRODUZIONE ORARIA (kg/h) 600 POTENZA (Kwatt/Hp) 2,20 (3,00) PESO NETTO MONO/TRI FASE (Kg) 50,0 […]

Novità Fama, un unico gruppo di macinazione completamente estraibile ed igienizzabile! ALIMENTAZIONE (Volt/Hz) 230/50 230·400/50 PRODUZIONE ORARIA (kg/h) 150/200 POTENZA (Kwatt/Hp) 0,75 (1,00) PESO NETTO MONO/TRI FASE (Kg) 21,0/18,0 Scopri i tritacarne Uniko