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Preparazione Dinamica / Pelapatate
5 KG alto

Descrizione prodotto:

La gamma di Pelapatate Fama Industrie da 5, 10 e 18 kg sono estremamente utili in cucina per ridurre sensibilmente le ore di lavoro manuali. Sono dotati di un moderno apparato elettronico con interruttore e timer digitale multifunzione, coperchio trasparente per il controllo delle fasi di lavorazione e microinterruttori di protezione. Le novità più interessanti riguardano le pareti abrasive ed il piattello che possono essere smontati, puliti e sostituiti nel giro di pochi secondi anche dallo stesso operatore. La macchina offre inoltre la doppia possibilità di scarico: a terra o a parete ed il cassetto con fi­ltro per la raccolta dello scarto è di serie. Le macchine, interamente in acciaio inossidabile per una migliore igiene e pulizia, sono totalmente in regola con le norme CE.

 

Alimentazione: 230/50 - 230·400/50 Volt/Hz

Potenza: 0,37 (0,50) Kwatt/Hp

Velocità: 270 rpm

Produzione oraria patate: 150 Kg/h

Tempo ciclo pulitura: 60-90 sec. 

Carico massimo patate: 5 Kg

Temperatura acqua: 5/20 °C

Alimentazione tubo flessibile: 3/4 inch

Collettore scarico laterale: 50ø mm

Collettore scarico inferiore: 50ø mm

Peso netto: 38,5 Kg

Peso lordo su pallet: 46,0 Kg

Dimensioni macchina: 530x520x950 mm

Altezza cavalletto: 450 mm

Dimensioni imballo: 670x590x1020 mm

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