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Cottura / Piastre Ghisa, Vetroceramica e Induzione
Vetroceramica UPD

Descrizione prodotto:

Apparecchio per uso professionale utile per bar, ristoranti, alberghi e hotel, ma soprattutto per i fast-food dove la cottura degli alimenti nonché il loro consumo avviene molto rapidamente. La piastra in vetroceramica è veloce ed affidabile, in grado di non alterare il sapore e la qualità dei cibi preparati. La struttura è in acciaio inossidabile, piano in vetroceramica di elevato spessore ad alta resistenza termica. Manopole di regolazione soft-touch, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi e raschietto per la pulizia. La caratteristica principale delle piastre in vetroceramica è che sono a riscaldamento veloce, raggiungono infatti i 300°C in meno di 3 minuti. Queste piastre sono conformi alle normative CE in vigore.

 

Alimentazione: 230 / 50·60 Volt/Hz

Potenza: 3,20 (4,30) kwatt/Hp

Piano utile inferiore: 590x280 mm

Temperatura max: 300 °C

Peso netto: 21,5 Kg

Dimensioni macchina: 640x480x210 mm

Dimensioni imballo: 730x500x290 mm

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