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Tritacarne / Serie Unger
TI22 ½ Unger

Descrizione prodotto:

La cucina mitteleuropea è famosa nel mondo per la preparazione di insaccati a carne fine. L’azienda Fama Industrie ha realizzato macchine in grado di rendere le carni lavorate in un impasto omogeneo. Con una serie di tritacarne a sistema “unger”, che montano coltelli a doppio taglio e una serie di piastre con differenti fori. La versione TI22 si distingue per la carcassa in acciaio inox motore ventilato potenziato e dotato di termica. 

 

Alimentazione: 230/50 - 230·400/50 Volt/Hz

Potenza: 1,10 (1,50) Kwatt/Hp

RPM: 140

Produzione oraria: 300 Kg

Bocca: 82ø

Piastra in dotazione: 

Gruppo macinazione: Inox, Ghisa

Peso netto: 26,0/24,0 Kg

Peso lordo: 29,0/27,0 Kg

Dimensioni macchina: 470x220x440 mm

Dimensioni imballo: 480x300x520 mm

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