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Lavorazione Pasta / Sfogliatrici
400

Descrizione macchina:

Robusti e pratici apparecchi ideali per ottenere qualsiasi spessore desiderato di sfoglia per pizza, pasta, piadine ecc. Tramite il semplice utilizzo della manopola di regolazione dei rulli è possibile decidere, a seconda dell’impasto, lo spessore desiderato. Completamente assemblata in una robusta struttura di acciaio inossidabile è facile da pulire e usare. In regola con le normative vigenti, ha un elevato grado di sicurezza indispensabile per l’incolumità dell’operatore. Particolarmente indicata per pizzerie al taglio ha un corredo, se richiesto, di un tagliasfoglia ottimo per realizzare tagliatelle, fettuccine, ecc. 

 

Alimentazione: 230/50 - 230·400/50 Volt/Hz

Potenza: 0,60 (0,80) Kwatt/Hp

Dimensione rullo: 55x400ø mm

Max regolazione rulli: 0÷7,5 mm
Max larghezza sfoglia: 400 mm

Peso netto: 48,0 Kg

Dimensioni macchina: 640x350x400 mm

Dimensioni imballo: 580x360x550 mm

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